Usando un rallador de verduras, ralla la zanahoria y colócala en un plato hondo grande.
Escurre las cuatro rebanadas de piña y pícalas en pedazos pequeños.
Agrega la piña, pasas y la lecherita a la zanahoria y revuelve hasta que todo se integre muy bien.
Sirve inmediatamente o si la quieres servir fría, ponla en un recipiente con tapa hermética y refrigera hasta el momento de servir.
Tip: Puedes sustituir la lecherita por yogurt de natural o de preferencia