Receta: Jalapeños rellenos envueltos en tocino
Una mezcla de tocino con chilitos jalapeños rellenos de queso crema, chorizo y chipotle, una bomba de sabor que no puede faltar en tus asados.
20 minutos
Preparación
15 minutos
Cocción
Fácil
Dificultad
Para 6
Personas
Regálate un pedacito de México estés donde estés.
I N G R E D I E N T E S :
10 Jalapeños desvenados (Pueden ser más chiles)
1 paquete de tocino
1 paquete de queso crema
Palillos
Opcional
Chipotles en lata
Chorizo frito
P R O C E D I M I E N T O :
Enciende el asador y déjalo calentar mientras preparas los chiles.
Parte los chiles a la mitad y con una cuchara quita las semillas (Si tu piel es muy sensible puedes usar guantes de plástico).
Rellena los jalapeños con el queso crema (Opcional: si quieres darle más sabor al relleno puedes mezclar el queso con los chipotles o agregarle chorizo frito).
Envuelve el jalapeño con una tira de tocino.
Asegúralo con un patillo.
Coloca los chiles con el queso crema hacia abajo sobre el asador.
Gira los chiles hasta que el tocino esté crocante.
Sirve en un platón.
Disfruta.
Tip: Puedes hacerlos en un sartén
En Visita Jalisco queremos que descubras cada rincón que este estado te ofrece para que vivas unas vacaciones o un escape inolvidable.
