Receta: Tostadas de Cueritos estilo Guadalajara

Tostadas de Cueritos
Las Tostadas de cuerito al estilo Guadalajara es un platillo delicioso y sencillo de preparar ¡Su sabor conquista a cualquiera que se de el gozó de probarlas!

Tostadas de cueritos estilo Guadalajara

Guadalajara  no solo nos ha brindado las deliciosas tortas ahogadas en su lista de antojitos que dejan satisfecho a nuestro paladar, también nos ha dado a deleitar las famosas tostadas de cueritos, las podemos encontrar en cenadurías o puestos ambulantes en los alrededores de la ciudad.

¡Su sabor conquista a cualquiera que se de el gozo de probarlas!

Se caracteriza por ser un manjar sencillo y rápido de preparar.

Ingredientes:

1 paquete de tostadas
1 kilo de cueritos de cerdo
1 cuarto de cebolla picada
2 chiles verdes picados
1 jitomate picado
1 ramita de cilantro picado
1 taza de jugo de chiles en vinagre
Sal al gusto

Procedimiento:

1)En un tazón, mezclar los cueritos con todos los ingredientes, agregar también el jugo de los chiles en vinagre y sal al gusto.

2)Una vez se ha mezclado todo, colocar las porciones sobre las tostadas.

3)Agregar salsa valentina, limón, queso, crema, aguacate y lechuga.

En tres sencillos pasos podremos disfrutar un delicioso platillo al estilo Tapatío, ideal para una reunión con familiares o amigos.

El siguiente vídeo también nos muestra como preparar las famosas Tostadas de Cueritos al estilo Guadalajara: